Weingut & Terroir
Das am linken Ufer von Bordeaux gelegene Château Giscours ist ein historischer Besitz der Appellation Margaux mit Weinbergen, die erstmals im 16. Jahrhundert angepflanzt wurden. Der prächtige 3ème Cru Classé de Margaux ist mit seiner unverwechselbaren Architektur im Stil eines neoklassischen Palastes, seinem Park mit seltenen Baumarten und seinen Gebäuden, darunter die schöne „Ferme Suzanne“, ein echtes Aushängeschild der Region Bordeaux. 1995 begann für das Château Giscours eine neue Ära in seiner Geschichte, nachdem es von dem niederländischen Geschäftsmann Eric Albada Jelgersma erworben wurde.
Weinberg und Keller
Die Weinberge von Château Giscours erstrecken sich über 95 Hektar produktiver Weinberge von insgesamt 300 Hektar. Das Terroir des Château Giscours ist ein wahres Juwel. Die Besonderheit des Terroirs besteht darin, dass es drei tiefe Kuppen aus Garonnaise-Kies gibt, die eine entscheidende Rolle im Reifezyklus der Trauben spielen. Manuelle und optische Sortierung. Beton- und Edelstahltanks. Maischegärung 35 Tage bei 28°. 17 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche, davon 50 % neues Holz.
Am Tisch
Gereifter Käse, Pilze, Wild, Rindfleisch, Schmorgerichte
Tasting
Schönes, intensives Granatrot mit brillanten Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von frischen Waldbeeren und Pfeffer. Mittelkräftiger Körper mit präsenten Tanninen, begleitet von einem Bouquet von Pflaumen und Cassis-Aromen.
