Hammel

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Hammel
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Côtes de Castillon
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Weingut & Terroir

Château Montlandrie wurde Ende 1800 am rechten Flussufer von einer italienischen Familie gegründet und zeichnet sich durch seinen alten Steinturm inmitten von 12 Hektar Weinbergen aus. Im Jahr 2009 wurde das Anwesen von Denis Durantou erworben, dem auch das Château L'Eglise Clinet, das Château Saintayme, das Château Les Cruzelles sowie das Château Chenade gehören.

Weinberg und Keller

Château Montlandrie stammt aus Weinbergen, die auf dem Plateau Côtes de Castillon in tonkalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Dort wachsen Merlot und Cabernet Franc, und ab 2013 kam noch Cabernet Sauvignon hinzu. Der Weinberg ist mit einer Rebdichte von 6.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt und liegt auf einer Höhe von 80 Metern über dem Meeresspiegel. Er wird in 15 kleinen temperaturgesteuerten Edelstahlbottichen mit einer Grösse von 24 bis 82 Hektolitern vinifiziert. Dann wird die malolaktische Fermentation in Wannen durchgeführt. Der Wein reift durchschnittlich 12 Monate in zu 30 % neuen französischen Eichenfässern. 

Am Tisch

Dieser Bordeaux passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Rindfleisch, Lamm oder Wildgerichten. Auch zu gereiftem Käse oder Pilzgerichten ist er ein idealer Begleiter. Zudem eignet er sich gut für gesellige Abende und festliche Anlässe.

Tasting

Im Glas zeigt der Bordeaux Château Montlandrie eine tiefrote Farbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Vanille und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einer lebhaften Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen eleganten Eindruck von Frucht und feinen Holznoten.

Rebsorte Merlot, Cabernet Franc
Grad 14.5% vol.