Château Lagrange St-Julien - Les Fiefs de Lagrange 2020 2ème Vin du Château Lagrange

Château  Lagrange  ist eine der ikonischen Referenzen der Appellation Saint-Julien. Das Anwesen zeugt von sehr alten Ursprüngen seit der galloromanischen Zeit, in dem sich die „  Villa Rustica  “ befand. Es war dann der Templerorden, der den Weinbau auf dem Anwesen initiierte. Château Lagrange erlebte im 18. Jahrhundert ein wahres goldenes Zeitalter und erhielt den Titel 3. Cru Classé in der offiziellen Klassifizierung von 1855. Im Jahr 1983 trat Château Lagrange in den Kreis der japanischen Gruppe Suntory und ihres Präsidenten Keizo ein. Am Ende eines umfassenden Renovierungs- und Investitionsprogramms, das mit der Ankunft eines dynamischen Teams verbunden war, hat Château Lagrange die Spitze der Médoc-Weine erreicht. Les Fiefs de Lagrange ist der Zweitwein von Château Lagrange.

Aussergewöhnlich: Der Weinberg des Château Lagrange erstreckt sich über 118 Hektar Rebfläche in einem Stück. Dieser Weinberg von Saint-Julien geniesst eine hervorragende Lage auf zwei Kiesrücken. Die Reben sind im Durchschnitt 45 Jahre alt. Sie sind in Nord-Süd-Richtung ausgerichtet und liegen auf Kiesel-Kies-Böden mit lehmig-kalkigem Untergrund. Das gemässigte Klima im Weinberg ist ozeanischer Natur. Die für die Herstellung von Fiefs de Lagrange verwendeten Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Die Reifung dauert 13 Monate in Fässern (davon 20 % neue Fässer).

Les Fiefs de Lagrange passt hervorragend zu klassischen Gerichten wie Rinderfilet, Lamm oder Wildgerichten. Auch zu herzhaften Pasta- oder Risottogerichten ist er ein idealer Begleiter. Zudem harmoniert er gut mit gereiftem Käse und eignet sich hervorragend für gesellige Anlässe.

Im Glas zeigt Les Fiefs de Lagrange eine tiefdunkle rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit gut integrierten Tanninen und einer lebhaften Säure, die für Balance sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Fruchtigkeit und Eleganz.