Sylius logo

Pour visiter notre boutique, vous devez être en âge d’acheter et de consommer de l’alcool selon la législation de votre pays de résidence.

S’il n’existe pas de législation sur ce sujet, vous devez être âgé de 18 ans et plus.

Avez-vous plus de 18 ans?

Oui Non
Quantité maximale atteinte
15,90 CHF

Formats disponibles pour ce vin

Château de Vullierens - Garanoir - Grand Cru - Morges 2019
75cl
15,90 CHF
Besoin d'un conseil? +41 21 822 07 07
  • Livraison rapide
  • Livraison gratuite dans toute la Suisse pour un minimum de Fr. 150.- TTC en valeur marchandise.
  • Un forfait de transport de Fr. 15.- en cas de livraison inférieure à ce minimum (livraison en Suisse uniquement).
  • Paiement sécurisé
illustration_contour

Domaine & Terroir

Le Domaine du Château de Vullierens appartient à la famille Bovet–De Mestral depuis plus de 700 ans. Il comprend plus de cent hectares, principalement constitués de vignes et terres agricoles. Construit en 1300, le Château médiéval fut partiellement démoli puis reconstruit en 1712. En 1953, la mère de l’actuel propriétaire créa le fameux Jardin des Iris qui s’étend sur plus de trois hectares et réunit plus de 600 variétés d’iris et de lys, ainsi qu’une profusion de roses et pivoines. Un imposant parc abrite une collection d’art moderne au milieu d’arbres plusieurs fois centenaires.

Vigne & Cave

Depuis de nombreuses années, une viticulture respectueuse de l’environnement est pratiquée sur l’ensemble du domaine. Suivi parcellaire des maturités pour le choix de la date de récolte, rendements limités à la vigne, vendanges manuelles avec tri des raisins en caissettes afin de préserver l’intégrité des baies, puis deuxième tri à la cave. Cuvaison de trois semaines environ. Elevage sur lies fines en barriques de chêne pendant 12 mois environ. Filtration légère.

À table

À déguster avec des plats de charcuterie, viandes rôties, pâtes, volaille, agneau, Hamburgers, grillades au barbecue ou des fromages pas trop corsés.

Dégustation

Depuis de nombreuses années, une viticulture respectueuse de l’environnement est pratiquée sur l’ensemble du domaine. Suivi parcellaire des maturités pour le choix de la date de récolte, rendements limités à la vigne, vendanges manuelles avec tri des raisins en caissettes afin de préserver l’intégrité des baies, puis deuxième tri à la cave. Cuvaison de trois semaines environ. Elevage sur lies fines en barriques de chêne pendant 12 mois environ. Filtration légère.

Vieillissement Se bonifie au vieillissement et peut se garder 10 ans et plus selon les millésimes
Température de dégustation 14°C
Degré 13.5% vol.

Les vins du domaine

Chasselas - Grand Cru - Morges 2019
Chasselas - Grand Cru - Morges 2020