Domaine & Terroir
L'histoire des Corbières remonte à la plus haute antiquité. On retrouve la trace de la vigne dans cette région dès 125 avant Jésus Christ, époque à laquelle elle fût implantée par les Romains. Le Château de Luc impose sa stature au centre du village de Luc sur Orbieu sur le terroir exceptionnel de Lezignan. Cette ancienne demeure du Seigneur de Saint Geniès de Luc, Gouverneur de Narbonne sous Louis XIII,est la propriété de Monsieur Louis FABRE.
À table
Pizzas, plats de pâtes et de riz, viandes grillées et en sauce, tous les fromages.
Dégustation
Le Château de Luc est un Corbières racé, mais plein de finesse à la robe pourpre, au nez de fruits rouges mûrs et un peu poivré. Ses tanins très doux et harmonieux, dans une belle rondeur lui assurent une bonne longévité dans le temps.
