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12,00 CHF 10,80 CHF

Formats disponibles pour ce vin

Domaine des Caillattes - Chasselas - Grand Cru - Tartegnin 2020
75cl
10,80 CHF
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Domaine & Terroir

Situé sur un beau coteau très bien exposé, ce Domaine de deux ha produit un vin blanc vif et léger, floral et friand à souhait, constituant par son caractère gouleyant l’archétype du Chasselas de la région.
Exposition : sud-est avec une pente moyenne de 15 %.

Vigne & Cave

Vendange manuelle, tri sévère des raisins, petits rendements, fermentation lente, élevage sur lie en foudres de chêne, filtration légère.

À table

Vin d'apéritif par excellence, il accompagne parfaitement poissons, charcuteries, viandes blanches et mets au fromage.

Dégustation

Robe or pâle, ce vin blanc vif et léger, floral et friand à souhait, constitue par son caractère gouleyant, l’archétype du chasselas d’apéritif. Sa bouche fruitée, assez riche, est ponctuée par une finale très vineuse qui porte l’incontournable empreinte du terroir.

Sol Dépôts fluvio-glaciaires très graveleux
Densité de plantation 7'700 pieds/ha
Vieillissement 5 ans et plus selon les millésimes
Température de dégustation 10-12°C
Degré 12% vol.