Vigne & Cave
Dans une cave creusée à 33 mètres de profondeur dans la roche, ce vin est vieilli dans 10 fûts de bois.
À table
En apéritif, avec de la volaille rôtie et des viandes blanches ou avec un plateau de fromages
Dégustation
Un Yvorne fruité et harmonieux se développe, dont le bouquet délicat rappelle le silex et les tilleuls en fleurs.
Degré
12.5% vol.
