Château Lagrange St-Julien - Les Fiefs de Lagrange 2020 2ème Vin du Château Lagrange

Le Château Lagrange fait partie des références iconiques de l’appellation Saint-Julien. La propriété témoigne d’origines très anciennes puisque dès l’époque gallo-romaine, le lieu abritait la « Villa Rustica ». C’est ensuite l’Ordre des Templiers qui viendra initier l’activité viticole de la propriété. Le Château Lagrange connaîtra un véritable âge d’or au XVIIIème siècle et accèdera au titre de 3ème Cru Classé lors du Classement Officiel de 1855. C’est en 1983 que le Château Lagrange entre dans le giron du groupe japonais Suntory et de son président Keizo Saji. Au terme d’un important programme de rénovation et d’investissement associé à l’arrivée d’une équipe dynamique, le Château Lagrange est parvenu au sommet des vins du Médoc. Les Fiefs de Lagrange est le Second Vin de Château Lagrange.

Exceptionnel : le vignoble du Château Lagrange s'étend sur 118 hectares de vignes d'un seul tenant. Ce vignoble de Saint-Julien bénéficie d'une situation exceptionnelle sur deux crêtes de graviers. Les vignes ont en moyenne 45 ans. Elles sont orientées nord-sud et reposent sur des sols de galets roulés avec un sous-sol argilo-calcaire. Le climat tempéré du vignoble est de nature océanique. Les vignes utilisées pour la production des Fiefs de Lagrange ont en moyenne 30 ans. L'élevage dure 13 mois en fûts (dont 20 % de fûts neufs). 
 

Les Fiefs de Lagrange se marie parfaitement avec des plats classiques comme le filet de bœuf, l'agneau ou le gibier. Il est également idéal pour accompagner des plats de pâtes ou de risotto copieux. De plus, il s'harmonise bien avec les fromages affinés et convient parfaitement pour les occasions conviviales.

Dans le verre, Les Fiefs de Lagrange présente une robe rouge rubis foncé profonde. Le nez dévoile des arômes de cassis, de cerises et de prunes, accompagnés de notes épicées et d'un soupçon de chêne. En bouche, il se présente corsé avec des tanins bien intégrés et une acidité vive qui assure l'équilibre. La finale est longue et laisse une impression de fruité et d'élégance.