Dieses Weingut von 30 Hektar, das seinen Namen der ursprünglich aus der Bretagne stammenden Familie Trevey de Charmail verdankt, die sich im 16. Jahrhundert im Médoc niederliess, liegt im Herzen des Médoc, zwei Kilometer von Saint-Estèphe entfernt. Seine Reben wachsen auf voll nach Süden ausgerichteten Hängen oberhalb der Girondemündung und grenzen direkt an die Weinberge des Château Sociando-Mallet an.

Das lehmige Kiesterroir auf einem Kalksockel bringt runde, dank dem hohen Merlotanteil schon in ihrer Jugend leicht zugängliche, geschmeidige Weine mit samtig weicher Textur hervor, seidig und sehr fruchtig. Der Sortensatz umfasst 48% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Die Rebstöcke sind dreissig Jahre alt und älter, die Pflanzdichte beträgt im Schnitt 8000 Stöcke pro Hektar.

Wildterrine, Kalbsleber oder -nieren, Geflügel, Milchlamm, geschmortes Fleisch, Rinderfilet, Käse Mimolette, Gouda, Alpkäse wie Vacherin fribourgeois, Berner Alpkäse, etc.

Tiefe, intensive Robe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren und Heidelbeeren, vermischt mit blumigen Düften von Veilchen. Am Gaumen verführt er mit seinem samtigen, weichen Griff auf würzigen Noten und Tabak. Der Abgang ist lang anhaltend und köstlich und wird von feinen Tanninen begleitet.