Satigny ist mit seinen 487 Hektar Rebfläche die grösste Weinbaugemeinde der Schweiz. Das Weingut Prieuré verfügt über 4,4 Hektar, die mit Chasselas, Pinot Blanc, Gamay, Pinot Noir, Gamaret und Garanoir bepflanzt sind.

Macération pré-fermentaire à froid, suivie d’un élevage en barrique de chêne.

Le Gamaret est un vin rouge de gastronomie qui accompagnera très bien viandes rouges mais également les volailles en sauce, la chasse ou le gibier.

Robe rouge grenat foncé. Bouquet ouvert, épicé, avec des notes de cerise noire, de mûre sauvage et de réglisse en finale. Belle structure en bouche. Tanins soyeux, belle rondeur, harmonieux.