Das Weingut Bodegas Resalte de Peñafiel befindet sich in der berühmten Weinregion Ribera del Duero in Spanien, die für ihre hochwertigen Rotweine bekannt ist. Das 2000 gegründete Weingut kombiniert moderne Weinherstellungstechniken mit einem grossen Respekt für die traditionellen Werte der Region.

Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo (100 %), dessen Trauben von 30 Jahre alten Weinbergen stammen, die sich auf verschiedenen Böden befinden. So entsteht ein kraftvoller, komplexer und eleganter Wein. Für die Herstellung von Lecco Crianza erfolgt eine malolaktische und alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Der Wein mazeriert für insgesamt 15-20 Tage mit den Schalen und alle Operationen werden durch die Schwerkraft durchgeführt, um die Trauben und den Most-Wein maximal zu respektieren. Nach Beendigung der Gärung gelangt Lecco Crianza durch die Schwerkraft in das Fass, wo er 14 Monate in 70 % französischen und 30 % amerikanischen Fässern gereift wird.

Der Lecco Crianza ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der besonders gut zu herzhaften und aromatischen Gerichten passt wie rotes Fleisch, Wild, reifer Käse oder Risotto.

Der Lecco Crianza ist ein eleganter und ausgewogener Tempranillo-Rotwein aus der Ribera del Duero. Er besticht durch seine feine Balance zwischen Frucht, Würze und der Fassreife. Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar und brillant im Glas. Intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von Vanille, Kakao und einem Hauch von Zimt. Leichte Röstaromen und eine subtile Mineralität sorgen für Tiefe und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und vollmundig mit gut integrierten Tanninen. Die Fruchtaromen wiederholen sich, begleitet von Noten von geröstetem Holz, Tabak und einer feinen Würze. Die Säure verleiht Frische und Struktur, während der Abgang lang und harmonisch ist, mit einer leichten balsamischen Note.