Das Weingut Bodegas Resalte de Peñafiel befindet sich in der berühmten Weinregion Ribera del Duero in Spanien, die für ihre hochwertigen Rotweine bekannt ist. Das 2000 gegründete Weingut kombiniert moderne Weinherstellungstechniken mit einem tiefen Respekt für die traditionellen Werte der Region.

Bei diesem Wein handelt es sich um einen sortenreinen Tempranillo (100 %), dessen Trauben aus Weinbergen stammen, die seit 40 Jahren auf verschiedenen Böden angebaut werden. Die verschiedenen Böden verleihen der Traube unterschiedliche Eigenschaften, die später im Wein sichtbar werden. So entsteht ein kraftvoller, komplexer und eleganter Wein. Zur Herstellung des Lecco Reserva wird eine malolaktische und alkoholische Gärung in Edelstahltanks von 25.000 Litern mit automatischer Steuerung der Gärtemperatur durchgeführt. Anschliessend durchläuft er eine Mazeration von 15 bis 20 Tagen. Die Weinlese erfolgt wie bei allen Weinen von Resalte durch die Schwerkraft. Schliesslich reift Lecco Reserva 18 Monate in französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern.

Der Lecco Reserva verlangt nach Gerichten, die seinen komplexen Charakter und seine Tiefe ergänzen wie Wildgerichte, gegrilltes Fleisch, geschmorte Speisen, Pilzgerichte oder reifer Käse.

Intensives Granatrot mit leicht ziegelroten Reflexen, ist ein Hinweis auf die Reife des Weins. Der Lecco Reserva ist ein ausdrucksstarker, tiefgründiger Tempranillo, der die besten Eigenschaften der Ribera del Duero in sich vereint. Mit seiner langen Reifung in hochwertigen Eichenfässern und seiner Eleganz ist er ein Wein für besondere Gelegenheiten. Vielschichtig und elegant, mit Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Feine würzige Noten von Zedernholz, Leder und Tabak, ergänzt durch Röstaromen wie Kaffee und dunkle Schokolade. Dezente Anklänge von Balsamico und mediterranen Kräutern sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Lecco Reserva kraftvoll, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Die dunklen Fruchtaromen werden von Gewürz- und Holznoten begleitet. Der Wein ist vollmundig, harmonisch und endet in einem langen, eleganten Abgang mit balsamischen Nuancen und mineralischen Akzenten.