Weingut & Terroir
Das Château Prieuré-Lichine ist ein symbolträchtiges Anwesen in der Appellation Margaux am linken Ufer der Region Bordeaux und zeugt von einem prestigeträchtigen Erbe.
Weinberg und Keller
Mit seinen 78 Hektar Weinbergen steht das Château Prieuré-Lichine an der Spitze eines Weinbergs mit einem aussergewöhnlichen Terroir. Die 30 Jahre alten Rebstöcke sind auf den für die Appellation Margaux typischen Garonnaise-Kiesel gepflanzt und profitieren von einem aussergewöhnlichen Terroir. Manuelle und optische Sortierung. Einmaischen unter Schwerkraft und Maischegärung von 28 bis 30 Tagen.
Am Tisch
Der Château Prieuré-Lichine passt hervorragend zu Flanksteak mit Schalotten, Entenbrust, Hasenragout, Wildgerichten oder Rebhuhn mit Waldpilzen. Bei den Käsesorten sind eher weiche Sorten zu geniessen wie Cantal, alter Mimolette, Morbier, Saint-Nectaire und Tomme de Savoyen.
Tasting
Bei der Verkostung zeigt der Grand Vin du Château Prieuré-Lichine eine sehr schöne Farbe in einem tiefen Rot. Die intensiv ausdrucksstarke Nase verführt mit ihren kräftigen Noten von schwarzen Früchten. Der ausgewogene Geschmack bringt den Reichtum des Merlot, die Struktur, die Kraft und die Lebendigkeit des Cabernet Sauvignon zum Vorschein. Ein sehr großer Rotwein aus Margaux.