Das Château Prieuré-Lichine, 4. Grand Cru Classé präsentiert die ganze Typizität der wunderschönen Appellation Margaux, die sich am linken Ufer der Region Bordeaux befindet. Das Château du Prieuré de Cantenac wurde zum Château Prieuré-Lichine, nachdem es 1951 von dem charismatischen Alexis Lichine, dem „Weinpapst“, gekauft wurde. Nach seinem Tod im Jahr 1989 übernahm sein Sohn Sacha die Leitung des Weinguts bis 1999, als es in den Besitz der Ballande-Gruppe überging. Die Philosophie des Château Prieuré-Lichine ist auf die Exzellenz bei der Herstellung großer Weine ausgerichtet, die den gesamten Ausdruck und die Vielfalt der großen Terroirs der Appellation Margaux offenbaren.

Die Weinberge des Château Prieuré-Lichine erstrecken sich über eine Fläche von 85 Hektar. Dieser für die Appellation Margaux typische Boden besteht aus Garonnaise-Kies und fängt tagsüber die Sonnenwärme ein, um sie nachts besser zu reflektieren und so eine optimale Reife der Trauben zu gewährleisten. 30 Hektar sind dem Zweitwein des Weinguts, Confidences de Prieuré-Lichine, gewidmet. Die Reben sind im Durchschnitt 20 Jahre alt und stehen auf kieselig-sandigen Böden. Der Transfer in die Tanks erfolgt durch Schwerkraft und ohne Zertreten. Die Weine werden 12 Monate lang ausgebaut, zu 40 % in Fässern mit einem Wein und zu 60 % in Fässern mit zwei Weinen.

Wild, Gegrilltes rotes Fleisch, Gegrilltes weißes Fleisch, Hartkäse

Confidences de Prieuré-Lichine bringt die Komplexität und die aromatische Finesse der Weine der Appellation Margaux perfekt zum Ausdruck. Durch seine Assemblage von reifen Merlot- mit mit rassigen Cabernet-Trauben mit dichter und seidiger Textur besticht dieser Zweitwein durch seine Köstlichkeit und seine schmelzige Struktur.