Satigny est la plus grande commune viticole de Suisse avec ses 487 ha de vignes. Le domaine de Prieuré en compte 4.4 ha plantés en Chasselas, Pinot Blanc, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir.

Macération pré-fermentaire à froid, suivie d’un élevage en barrique de chêne.

Le Gamaret est un vin rouge de gastronomie qui accompagnera très bien viandes rouges mais également les volailles en sauce, la chasse ou le gibier.

Robe rouge grenat foncé. Bouquet ouvert, épicé, avec des notes de cerise noire, de mûre sauvage et de réglisse en finale. Belle structure en bouche. Tanins soyeux, belle rondeur, harmonieux.