Domaine & Terroir
Propriété emblématique de l’appellation Margaux sur la rive gauche de la région de Bordeaux, le Château Prieuré-Lichine témoigne d’un héritage prestigieux.
Vigne & Cave
Avec ses 78 hectares de vignes, le château Prieuré-Lichine est à la tête d’un vignoble à l’extraordinaire terroir. Plantées sur des graves garonnaises typiques de l’appellation Margaux, les vignes de 30 ans bénéficient d’un terroir d’exception. Table de tri vibrante. Tri manuel et tri optique. Pas de foulage. Encuvage gravitaire. Cuvaison de 28 à 30 jours.
À table
Le Château Prieuré-Lichine s'accorde parfaitement avec un flanchet à l'échalote, un magret de canard sauce pinot noir, un ragoût de lièvre, un plat de gibier ou une perdrix aux champignons des bois. Côté fromages, les pâtes pressées et non cuites sont à privilégier : cantal, vieille mimolette, morbier, saint-nectaire et tomme de Savoie.
Dégustation
À la dégustation, le Grand Vin du Château Prieuré-Lichine présente une très belle couleur habillée d’un rouge profond. Intensément expressif, le nez séduit par ses notes puissantes de fruits noirs. Équilibrée, la bouche met en lumière la richesse du Merlot, la structure, la puissance et la vivacité du Cabernet Sauvignon. Un très grand vin rouge de Margaux.