Le domaine Rocca delle Macie a créé le Morellino di Scansano Campo Maccione pour exprimer la singularité de la région de la Maremme, dans le sud de la Toscane. Les vignobles, situés près de la côte, bénéficient d’un climat méditerranéen chaud et de sols riches en sable, argile et calcaire, apportant fraîcheur et élégance aux raisins.

Les raisins sont récoltés et triés à la main avec soin. Après la fermentation en cuves inox, le vin est élevé pendant plusieurs mois dans de grands fûts de chêne pour harmoniser les arômes et souligner le caractère typique du Morellino. Un affinage final en bouteille complète le processus, offrant un vin équilibré et raffiné.

Le Morellino di Scansano Campo Maccione est parfait avec les plats toscans traditionnels comme les pappardelle au ragù de sanglier, les viandes grillées, l’agneau rôti ou les fromages à maturation moyenne. Il s'accorde également très bien avec une pizza ou des antipasti méditerranéens.

Ce vin présente une robe rouge rubis éclatante. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de délicates notes herbacées et d'une légère touche épicée. En bouche, il est souple, juteux et harmonieux, avec une acidité vive, des tanins fins et une finale fruitée persistante.