Situé dans un coteau dominant le Léman, face au Mont Blanc, le Château Pictet-Lullin jouit d'une situation géographique privilégiée. Ce beau terroir argilo-calcaire produit des vins de grande qualité dotés d’une belle personnalité de terroir. Depuis plusieurs années le Domaine est certifié en biodynamie.

Suivi parcellaire des maturités pour le choix de la date de récolte, rendement limité à la vigne, vendanges manuelles avec tri des raisins en caissettes afin de préserver l’intégrité des baies, puis deuxième tri à la cave. Cuvaison de trois semaines environ. Elevage sur lies fines en barriques de chêne pendant 10 mois environ.

Idéal avec une grande variété de mets, tels que terrines, pâtés, côte de bœuf, agneau, faisan, pigeon, caille, champignons, et fromages pas trop corsés.

Robe pourpre, légèrement violacée. Au nez, fruits rouges et noirs, cerise et griotte en tête. En bouche ces mêmes arômes sont relayés par des parfums de fraise des bois, réglisse et épices avec de légères notes torréfiées ponctuées par une délicate touche minérale d’humus frais.