La coopérative viticole Cantina Montelliana a été fondée en 1957. Les vignobles et la cantina sont situés au pied des collines de Montello et Colli Asolani, au cœur de la Marca Trevigiana. La région bénéficie de conditions pédoclimatiques idéales pour la viticulture : le terroir présente des caractéristiques variables, mais le sous-sol graveleux constitue une constante qui permet un drainage optimal de l'eau de pluie. La Cantina Montelliana s'est adaptée aux changements de son temps et a introduit des méthodes de production modernes et innovantes qui, grâce à une longue expérience et au respect des traditions anciennes, se reflètent dans la qualité impressionnante de ses produits.

Vinification en blanc par pressurage doux, fermentation secondaire naturelle en cuve.

Il convient à toutes les occasions conviviales, est idéal à l'apéritif, mais accompagne également à merveille les plats légers ou le poisson.

De couleur jaune paille et avec un perlage très fin, il présente un nez légèrement aromatique avec un agréable bouquet de fruits et de fleurs blanches. La bouche est fine, légère et épicée. Avec son degré d'alcool modéré, il est vif et pétillant.