Clinet, cru iconique de Pomerol tire son patronyme du vigneron ayant œuvré sur ce terroir au Moyen Age, et perpétue sa filiation au travers la collection « Ronan by Clinet ». Le personnage de Ronan prend vie en 2016 au sein d’une nouvelle étiquette, clin d’œil au nom de l’actuel propriétaire. Résolu à faire un vin mêlant les meilleurs atouts du vignoble bordelais, il est allé chercher les beaux merlots aux pieds d’argile de l’Entre-deux-mers, la fraîcheur des côtes-de-bordeaux, et l’intensité des sols calcaires des côtes-de-castillon.

Ce Bordeaux provient des plus beaux terroirs de l’appellation. Il est majoritairement composé de merlot. Une fois au chai, les fruits donnent naissance au vin, qui va développer ses arômes et sa structure, durant 12 mois d’élevage. 

Viandes Rouges et Grillades, Charcuteries et Viandes Froides, Volaille et Plats en Sauce, Cuisine Végétarienne et Champignons, Fromages à pâte molle et crémeuse ou affinés.

Ronan by Clinet présente une robe rubis éclatante. Au nez, on découvre une belle complexité aromatique composée de fruits des bois, framboise et fraise. L’attaque en bouche est douce et offre une texture veloutée ainsi que des saveurs de cerise rouge. Le plaisir se prolonge grâce à sa belle persistance en bouche.