Weingut & Terroir
Am rechten Ufer der Rhône gelegen, zeichnen sich die Böden vorwiegend durch eine Zusammensetzung aus Lehm und Kalkstein aus.
Weinberg und Keller
Das Traubengut wird abgebeert. Nach dem Pressen erfolgt eine Vorklärung für 24 bis 36 Stunden. Die Gärungstemperaturen werden reguliert. Der Wein wird auf der Feinhefe in Tanks ausgebaut und am Ende des Winters abgefüllt.
Am Tisch
Dieser frische, mineralische Wein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten wie frischen Austern oder Garnelensalat. Ebenso ergänzt er sich herrvorragend mit gegrillten Fischgerichten und Weichkäse.
Tasting
Klar, blassgolden mit grünen Reflexen. Aromen von Blumen und reifen, weissen Früchten, mit delikater Mineralität und schöner Frische. Schöne Länge mit einem vielschichtigen Abgang.
Grad
14% vol.
