Le Domaine Roger Belland à Santenay est un domaine viticole renommé de la Côte de Beaune, avec une longue tradition familiale qui remonte au 19e siècle. Dirigé par Roger Belland et sa fille Julie, le domaine incarne une philosophie de qualité et d'authenticité. Les vignobles comprennent des terroirs de première qualité à Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, où sont cultivés principalement le pinot noir et le chardonnay.

La vinification est traditionnelle et les raisins sont vendangés à la main afin de ne sélectionner que les meilleurs fruits. Après un pressurage doux, on procède à une macération afin d'extraire au mieux les arômes et les tanins. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français, ce qui lui confère une complexité supplémentaire et soutient harmonieusement les arômes de fruits.

Ce Santenay 1er Cru s'accorde parfaitement avec des plats comme la volaille rôtie, l'agneau ou le gibier, ainsi qu'avec des plats de champignons et des fromages affinés. Il est également idéal pour accompagner des plats végétariens copieux. Il convient en outre parfaitement aux occasions festives ou aux soirées conviviales.

Dans le verre, le Domaine Roger Belland Santenay 1er Cru AOC Beauregard présente une robe rouge profond aux reflets pourpres. Le nez dévoile des arômes complexes de petits fruits rouges comme la cerise et la framboise, complétés par des notes épicées de cannelle et un soupçon de terre. En bouche, il se présente élégant avec une structure tannique fine et une acidité vive qui apporte de la fraîcheur. La finale est persistante et laisse une impression harmonieuse de fruit et de nuances minérales qui reflètent le terroir.